Langkah 1: Basuh ubi hingga bersih dan rebus.
Langkah 2: Tabur ragi & peram dalam bekas
Langkah 3: Selepas 2 hari, ubi akan jadi tapai. Maka bolehlah mula membungkus. Gunakan sarung tangan yang bersih untuk membungkus.
Langkah 4: Timbang tapai ubi
Langkah 5: Tapai ubi siap dibungkus & bolehlah dijual
10 Mac 2010
Membungkus Tapai Pulut
28 Februari 2010
26 Februari 2010
Tempahan Katerer
05 Januari 2010
Tempahan Kenduri Kahwin
Slmt thn br smua!!!!Wah, dh berbulan aku xupdate blog ni sbb tersgtlah bz.so ni br nk upload salah 1 order yg masuk ms cuti skolah aritu utk majlis kahwin. Lokasi pnghntrn ialah Dewan Mahfoz Khalid, Jln Tun Ismail, KL.Mak aiii kat mn tu??? Aku mmg xtau.tp sib baik aku ada wife yg bijak..psl jln ni, bg kt dialah. Tup-tup rupanya area Bank Negara. OK dh smpi pn...tp br kol 7.00 pg. Dewan bukak kol 8. So tunggulah dpn dewan tu. Aku pun terus membuta smpi dewan bukak. Yelah smlmnya menyiapkn tapai smpi awal pagi, letih. Lupa plak amk gmbr kt depan dewan tuh. Tp xpe, ni aku tnjuk acara selepas menyiapkn tempahan tsbt pd mlm yg berkenaan. Bukan acara berehat2 ya tp acara menyiapkn tempahan seterusnya. Huhu...penat...
Timbang, timbang, jgn xtimbang....
Tempahan Katerer 1000 pcs
Rumah dh mcm kilang
Ni line menimbang.. kejenya menimbang. W/pun aku bniaga kecil-kecilan, tp bkn main cincai/agak2 je taruk tapai tu. setiap biji tapai ditimbang spya sekata.. tp still tapai tu nmpk kecik/besar sbb bgantung pd daun..klu daun besar, tapai pn nmpk besar dn sebaliknya. apepon yg pnting, isi dalam sama je beratnya..
Jeng..jeng...ni penimbang moden sket bbdg yg kt atas td..
Langgan:
Catatan (Atom)